Gülbahar
مطعم تركي في الرياض. تتكئ الهوية على لون الباذنجان الداكن وشعار بخط منساب: رسمي بما يكفي للطاولة، ودافئ بما يكفي للمكان.A Turkish restaurant in Riyadh. The identity leans on a deep aubergine and a flowing logotype — formal enough for the table, warm enough for the room.
ما تبقى في الذاكرة.What stays in mind.
العلامة مصمَّمة لتعمل بلون واحد، محفورة أو مطبوعة أو مختومة، وتحافظ على وضوحها في أصغر قياس.The mark is built to work in a single colour — embossed, printed or stamped — and to stay legible at the smallest size.
- باذنجانيAubergine#4C2448
- أخضر خافتMuted green#2F4A42
- كريميCream#E6E1D6
- حبريInk#1B1518
كيف بُنيت الهوية.How it was built.
«غولبهار» تعني وردة الربيع، لذا يحتفظ النظام بنغمة نباتية واحدة، ورقة تظهر بهدوء على القائمة والمطبوعات، بدل أن تُزخرف كل سطح.Gülbahar means “rose of spring”, so the system keeps one floral note — a leaf mark used quietly on the menu and the collateral — instead of decorating every surface.
يمتد الباذنجاني والكريمي والأخضر الخافت من القائمة المطبوعة إلى زي الطاقم إلى زجاج الواجهة، فيقرأ الضيف العلامة نفسها في الطبق، وعلى النادل، ومن الشارع.Aubergine, cream and a muted green run from the printed menu to the staff uniform to the glass of the façade, so a guest reads the same brand on the plate, on the waiter, and from the street.


